Niepospolita

O Partnerze

Restauracja i Koltajlbar – ll RP na talerzu i w kieliszku.
Łączymy tajniki i receptury przedwojennej kuchni oraz odkrywamy na nowo polskie koktajle.
Nasza restauracja da Państwu wspaniałą okazję żeby niczym w maszynie czasu, cofnąć się o sto lat, odkryć, skosztować i zakochać się w kuchni z dwudziestolecia międzywojennego. A w naszym koktajlbarze macie Państwo szansę poznać smaki koktajli przygotowywanych na bazie oryginalnych polskich przedwojennych receptur.

Rynek 18, Lublin

www.niepospolita-lublin.com

Menu festiwalowe

Zupa cebulowa z Goraja na cydrze lubelskim
okruchy chlebowe  / palona cebula / twaróg wędzony / chrust z pora / oliwa wędzona 🌱

Tortellini z borowikami i bryndzą
sos muślinowy na cydrze lubelskim  / wędzony pstrąg z Pustelni / szyjki rakowe / zielony groszek / palona cebula / oliwa lubczykowa

Dyniowo-cebulowy crème brûlée
lody z portera i gorzkiej czekolady / dżem z czerwonej cebuli / słony karmel 🌱

Wydarzenie