Dotychczasowy program Miejsce Inspiracji od tego roku zyskuje nową nazwę – Kuchnia Inspiracji. W rekrutacji do edycji 2021-2022 zgłosiło się 36 lokali gastronomicznych, spośród których wyłoniono 10 laureatów.
Zielony Talerzyk to miejsce, w którym gotujemy w stylu slowfood. Dania przygotowujemy od podstaw, nie znajdziesz u nas polepszaczy smaku, ani półproduktów. Wspieramy lokalnych dostawców, gotujemy z najlepszych jakościowo składników, ciągle poszukujemy nowych smaków.
mailowo, telefonicznie
Menu złożone z dań opartych na sezonowych produktach.
Nowoczesne i zróżnicowane menu bez mięsa.
Codziennie pieczywo, wypiekane na miejscu.
pasta z wędzonego pstrąga z Pustelni/pasta jajeczna od wolnych kur/ twarożek ze szczypiorkiem/masło/cebularz/pieczywo na zakwasie wypiekane na miejscu
