Dzień Cebularza to wielkie święto lubelskiego przysmaku – pszennego placka z cebulą i makiem. Pierwsze wzmianki o nim pojawiły się jeszcze w XIX w., a dziś cebularz króluje w lokalnych piekarniach i restauracjach jako regionalna baza lub dodatek do dań.
Podczas Dnia Cebularza turyści i mieszkańcy mają niepowtarzalną okazję poznać kulinarną historię Lublina oraz tajniki wypieku tego regionalnego specjału. W programie wydarzenia znajdują się warsztaty, w tym piekarnicze, konkursy, kulinarne spacery z przewodnikiem oraz interaktywna gra miejska, które łączą zwiedzanie miasta z odkrywaniem jego smaków.
21:30 – 02:00 Mapping w Bramie Krakowskiej
A także:
Cebularzowa gra miejska (do pobrania w punkcie informacyjnym na Placu Po Farze w trakcie trwania wydarzenia – do wyczerpania puli upominków) Lody cebularzowe w lodziarnio-kawiarni BOSKO (Krakowskie Przedm. 4, 10:00 – 20:00) Pozycje cebularzowe w menu restauracji Kulturalna (Arche Hotel Lublin, Zamojska 30, 12:00 – 21:00) Lemoniada cebulowa w Perłowej Pijalni Piwa
