Aktualnośći

W piątek, 24 listopada br., w ramach Festiwalu Kuchnia Inspiracji w pracowni gastronomicznej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie odbył się konkurs kulinarny, w którym udział wzięli studenci kierunku "gastronomia". Tematem przewodnim był burak, a w jury zasiedli pracownicy Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii, a także szefowie kuchni lubelskich Miejsc Inspiracji.
Osiem restauracji i lokali gastronomicznych zostało laureatami VII edycji Programu „Miejsce Inspiracji”. Będą nosiły ten zaszczytny tytuł w latach 2023-2025. Siódma edycja programu okazała się szczególnie szczęśliwa dla dwóch lokali, które otrzymały to wyróżnienie na stałe, po raz pierwszy w historii programu.