Staropolska

O Partnerze

Łącząc ze sobą tradycyjne i nowoczesne techniki gotowania, pokazujemy polską kuchnię na nowo. Bazujemy na sezonowych produktach pochodzących od lokalnych dostawców.

Rynek 18, Lublin
restauracja-staropolska.com

Plakat Festiwalu Kuchnia Inspiracji 3-30 listopada 2023

Menu festiwalowe

Tatar z buraka
redukcja balsamiczna z porterem / bryndza / czarna porzeczka / typowe dla regionu fajercarze 🌱

Pstrąg w śmietanie
pstrąg z Pustelni / ziemniaki harmonijkowe / dynia / fenkuł