W lekki sposób tworzymy dania oparte na kuchni europejskiej, regionalnej i produktach znanych na Lubelszczyźnie. W dużej mierze wykorzystujemy pieczywo z naszej piekarni.Serwujemy śniadania, lunche i dania obiadowe. Mamy bogatą ofertę cukierniczą. Współpracujemy z lokalnymi dostawcami, rzemieślnikami. Ostatnio rozszerzyliśmy swój asortyment o ryby, wina i cydry regionalne. Podajemy również kawę z lokalnej palarni. Wyróżniamy się cebularzem z naszej piekarni serwowanym w zaskakujący sposób.
Mailowo, telefonicznie lub za pośrednictwem strony internetowej.
Wykorzystujemy produkty regionalne i serwujemy je w nietypowy sposób, jak np.różne wersje cebularza.
Świeże i pachnące pieczywo pochodzi z naszej piekarni.
Wszystkie desery są produkowane w naszej cukierni.
Zupa cebulowa podawana jest z pszennym cebularzem
Forszmak na łopatce wieprzowej podawany z cebularzem pszennym lub graham
Piróg podawany w niecodzienny, “zdekonstruowany” sposób
Cebularz pszenny z lokalnym twarogiem, pstrągiem wędzonym z Pustelni i koperkiem